– Vi har haft en toppendag på Vitåskolan! Ca 50-talet elever har tillsammans med mig och sex lärare jobbat hela dagen med ägg och om höns. Hur kul som helst, säger Gunnar som nu jobbar med barn och ungas kunskap om matens ursprung.

Han kommer att använda Vitåskolan som ett bland flera goda exempel på hur man kan arbeta i skolan. Planen är att varva lärarfortbildning med praktiska aktiviteter med eleverna. Nästa aktivitet i Vitåskolan blir att boka in Elisabeth Öberg för att för personalen föreläsa om odling och om livsmedelsproduktionen i Norrbotten. Personalen är väldigt intresserade och mycket taggade.

Vill ni att Gunnar kommer till er skola? På sidan Kontakta oss hittar ni hans mail och telefonnummer.